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@滨海人,这种锅使用不当,烹饪的食物或致癌!你可能也在用……

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县丞

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发表于 2019-12-30 11:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
不少韩国人爱吃炸鸡等煎炸食品,以“无油烹饪更健康”为卖点的“空气炸锅”在当地受到欢迎。不过,12月25日,韩国消费者院公布一份检测报告显示,市面在售的10款空气炸锅,如果使用不当的话,在烹饪过程中同样会产生危害健康的物质。根据检测结果,把冷冻薯条置于200摄氏度以上的高温,再按照产品说明书来烹饪的话,10款空气炸锅中有4款炸出来的薯条,被检测出致癌物质丙烯酰胺的含量超出欧盟安全标准,最严重的超标两倍多。 微信图片_20191230112412.png 微信图片_20191230112424.png

微信图片_20191230112416.png


韩国某电子产品销售企业负责人 韩锦熙:厨房用品的整体销售中,空气炸锅已占到30%的份额,由于没有油烟味等优点,购买的人还在增多。

这次接受测试的10款空气炸锅,都是韩国市面上的畅销款,既有已经进入中国市场的韩国本土品牌,也有欧洲家电品牌等。
微信图片_20191230112420.png

韩国消费者院并没有公开存在安全隐患的产品品牌名称,但表示,10款产品中仅有1款在说明书中标出,不能使用超过180摄氏度的高温来长时间炸薯条。
韩国消费者院也提醒韩国的空气炸锅制造企业,今后要在说明书上标注减少致癌物质的烹饪方法以及相关注意事项。

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巡抚

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发表于 2019-12-30 11:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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州判

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发表于 2019-12-30 11:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
还想入手呢,这下省钱了
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按察使

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发表于 2019-12-30 18:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自辽宁
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