无论你在哪里 无论你会去往何处 无论清风或是朗月 总有一种味道 在舌尖或是涟漪在鼻头 特定的时候 提醒你…… 该回家了!
像风走了八千里,不问来路;像柳动蝉鸣,日落潮汐。
四月树枝青 五月桑葚挂 转眼又是桑葚一年熟
桑葚(滨海方言:桑树果子),于滨海人而言,是回味,是小时候,是不能被替代的味道,是任何时候说起都能高谈阔论的很久很久……
以前的桑葚,大多是趴在外公或爷爷家后院的树上直接吃,都是抓一把往嘴里扔,脸上手上衣服上,全是红色、紫色……那时候的桑果,真的纯天然无激素无农药,吃了也没见拉肚子。
再过一个多星期,滨海的桑葚大多熟透了。不过现在很少会有人去爬树上摘它吃了,而是任由果子自己成熟掉落。
桑葚虽说随处可见,不是多金贵的水果,但它经不住折腾积压。
有种乡愁 叫『滨海的桑葚』 前几日就有远在外地的滨海人留言 想回来摘桑葚了!
想回来的原因,何止于枝头挂满的桑葚,这里是家,这里有家人,这里才是根。一个人,在外过得不管有多好,总归有夜深人静的时候;一个人,在外吃得不管有多好,总归有想念妈妈饭菜的时候。我在外的小可爱们,家乡的味道已经熟了,你还在远方不归来吗?回来吧,回来吃吃家乡的桑葚,讲讲小时候的事。
桑葚采摘季是4月下旬至6月 在采摘桑葚的时候 就盯着紫色 就是最好的了 最美好的事情莫过于 和小伙伴吃着桑树果拉子 糊着满嘴都是紫色 然后望着对方哈哈大笑 那些年,我们舌尖上的记忆 茅毡
在滨海农村,有人叫它“毛针”,也有人叫它“茅草”,是一种很坚强的野草。抽出茅草的嫩芽,剥掉外皮,取出里面的洁白的花穗,散发着淡淡青草清香,咬一口十分清甜,特别是花穗又嫩又饱满的,真的是不要太好吃,这种美味的名字就叫茅丫。
高粱秆
这货不是甘蔗,却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的满嘴,消渴解暑。好吃得忘不掉啊!
洋槐花
一到五月份,槐花开的正茂,香气四溢,吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食,口感更佳。
野毛桃
也就是野桃,个头小,皮上附有一层细细的茸毛,如果是熟得很好的还有点点甜味儿,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。
野山楂
 一般长在荆棘丛生的杂草或刺缝里,味道酸的感觉多一点,但却浓郁的多。
蛇泡儿
 小时候听老人说,蛇泡儿被毒蛇爬过,不能吃,吃了会中毒。但是看起来真的很诱人,很多小孩会悄悄的摘一颗尝一尝,把表面那层籽去掉,里面是白色的果肉,甜甜的。但谁都不敢多吃…… 在没有那么多零食的年代这些来自田间地头的野果是大自然的馈赠那些小时候的零食天然朴实 百吃不腻蛇泡儿、野山楂、洋槐花……总有一种味道能唤起你儿时的记忆未上舌尖 已在心头它们来自家乡来自这片魂牵梦绕的土地愿所有人不忘昨日来路认清明日去向
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